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Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico ROJA Deshuesado

Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico ROJA Deshuesado

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Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico ROJA Deshuesado

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DESCRIPCIÓN Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico ROJA Deshuesado

Jamón de cebo de campo 100% ibérico | Extremidad posterior procedente de cerdos propios para hacer jamones 100% ibéricos, seleccionados desde su nacimiento y criados en nuestras fincas con una superficie para cada animal superior a 100 metros cuadrados y una exquisita alimentación compuesta por una selección de cereales elaborados por nosotros, además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales.

De hueso estrecho y alargado, dotado de una grasa brillante color marfil. En su interior presenta diferentes tonalidades, que van desde el rojo intenso en la parte más curada al rojo cereza brillante. El resultado es un exquisito jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico.

PRESENTACIÓN

Envasado al vacío

NOTA DE CATA

En nuestro Jamón de Cebo de Campo 100% ibérico “deshuesado” descubrimos una tonalidad rojo cereza brillante, una fina veta y un alto porcentaje de ácido oleico que ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en sangre, además de ser rico en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc, magnesio, ácido fólico y vitamina E (excelente antioxidante). En ellos descubrimos aromas identificativos, delicados y elegantes, característicos de nuestros Cebo de Campo 100% ibérico. Al degustarlo apreciamos un producto exclusivo con un sabor suave pero intenso, con un toque de dulzor gracias a su bajo contenido en sal y su perfecta curación.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR NUTRICIONAL | 100 gr

ENERGIA: 1043kj /249kcal
GRASAS: 13gr
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 5g
HIDRATOS DE CARBONO: 0,8gr
DE LOS CUALES AZÚCARES: < 0,5gr
FIBRA ALIMENTICIA: < 1gr
PROTEÍNAS: 31,8g
SAL: 3,2gr

INGREDIENTES

Jamón de cebo campo 100% Ibérico, sal, azúcar, antioxidantes E-331iii, E-301; conservantes: E-252

SIN GLUTEN