Envío gratuito*
* A PARTIR DE 100€ EN CURADOS Y 200€ EN CARNES FRESCAS en PENÍNSULA.
** TODOS LOS PRECIOS SON IVA INCLUIDO
*** LA CAMPAÑA PUEDE VARIAR EN FUNCIÓN DE LA CURACIÓN.

Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico ROJA Deshuesado

CAMPAÑA***:
2018
CURACIÓN:
24 a 36 meses (en función del peso)

SELECCIONAR UNIDADES
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DESCRIPCIÓN

Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico ROJA | Extremidad posterior procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en nuestra granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones, hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las dehesas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por ésta selección de cereales además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales llegando a pesar entre 170kg y 180kg.

De hueso estrecho y alargado, dotado de una grasa brillante color marfil. Este Jamón de Cebo de Campo en su interior presenta diferentes tonalidades, que van desde el rojo intenso en la parte más curada al rojo cereza brillante.

NOTA DE CATA

En nuestro Jamón de Cebo de Campo 100% ibérico “deshuesado” descubrimos una tonalidad rojo cereza brillante, una fina veta y un alto porcentaje de ácido oleico que ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en sangre, además de ser rico en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc, magnesio, ácido fólico y vitamina E (excelente antioxidante). En ellos descubrimos aromas identificativos, delicados y elegantes, característicos de nuestros Cebo de Campo 100% ibérico. Al degustarlo apreciamos un producto exclusivo con un sabor suave pero intenso, con un toque de dulzor gracias a su bajo contenido en sal y su perfecta curación.

PRESENTACIÓN

Envasado al vacío

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA
1043kj /249kcal
PROTEÍNAS
31,8g
HIDRATOS DE CARBONO
0,8gr
AZÚCARES
< 0,5gr
GRASAS
13gr
GRASAS SATURADAS
5g
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
SAL
3,2gr

INGREDIENTES

Jamón de cebo campo 100% Ibérico, sal, azúcar, antioxidantes E-331iii, E-301; conservantes: E-252
SIN GLUTEN

Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico ROJA Deshuesado

CAMPAÑA***:
2018
CURACIÓN:
24 a 36 meses (en función del peso)

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Jamón Cebo de Campo 100% Ibérico ROJA | Extremidad posterior procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en nuestra granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones, hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las dehesas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por ésta selección de cereales además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales llegando a pesar entre 170kg y 180kg.

De hueso estrecho y alargado, dotado de una grasa brillante color marfil. Este Jamón de Cebo de Campo en su interior presenta diferentes tonalidades, que van desde el rojo intenso en la parte más curada al rojo cereza brillante.

En nuestro Jamón de Cebo de Campo 100% ibérico “deshuesado” descubrimos una tonalidad rojo cereza brillante, una fina veta y un alto porcentaje de ácido oleico que ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en sangre, además de ser rico en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc, magnesio, ácido fólico y vitamina E (excelente antioxidante). En ellos descubrimos aromas identificativos, delicados y elegantes, característicos de nuestros Cebo de Campo 100% ibérico. Al degustarlo apreciamos un producto exclusivo con un sabor suave pero intenso, con un toque de dulzor gracias a su bajo contenido en sal y su perfecta curación.

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31,8g
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0,8gr
AZÚCARES
< 0,5gr
GRASAS
13gr
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5g
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
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UNIÓN EUROPEA

Bernardo Hernández S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2020. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Salamanca.
Una manera de hacer Europa

"Una manera de hacer Europa"
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