Paleta Cebo de Campo 100% Ibérica Roja

Paleta de cebo de campo 100% ibérica | Extremidad delantera procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en nuestras fincas con una superficie para cada animal superior a 100 metros cuadrados y una exquisita alimentación compuesta por una selección de cereales elaborados por nosotros, además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales.

De hueso estrecho y alargado, dotado de una grasa brillante color marfil. En su interior presenta diferentes tonalidades, que van desde el rojo intenso en la parte más curada al rojo cereza brillante. El resultado es un exquisito jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico.

En nuestra Paleta de Cebo de Campo 100% ibérica descubrimos una tonalidad rojo cereza brillante, una fina veta y un alto porcentaje de ácido oleico que ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en sangre, además de ser rico en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc, magnesio, ácido fólico y vitamina E (excelente antioxidante). En ellas descubrimos aromas identificativos, delicados y elegantes, característicos de nuestros Cebo de Campo 100% ibérico. Al degustarla apreciamos un producto exclusivo con un sabor suave pero intenso, con un toque de dulzor gracias a su bajo contenido en sal y su perfecta curación.

VALOR NUTRICIONAL | 100 gr

ENERGIA: 1001kj /239kcal
GRASAS: 15gr
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 4,8gr
HIDRATOS DE CARBONO: 0,6gr
DE LOS CUALES AZÚCARES: < 0,5gr
FIBRA ALIMENTICIA: < 1gr
PROTEÍNAS: 25,5gr
SAL: 3,1gr

Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica, sal, azúcar, antioxidantes E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

SIN GLUTEN