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Paleta Cebo de Campo 100% Ibérica Roja

Paleta Cebo de Campo 100% Ibérica Roja

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Paleta Cebo de Campo 100% Ibérica Roja

Más información

DESCRIPCIÓN Paleta Cebo de Campo 100% Ibérica Roja

Pieza entera de paleta de cebo de campo 100% ibérica

Paleta de cebo de campo 100% ibérica. Se trata de la extremidad delantera procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en nuestras fincas con una exquisita alimentación compuesta por una selección de cereales elaborados por nosotros, además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales.

El resultado es una exquisita paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico.

Pata de paleta cebo de campo 100% Ibérica pieza entera

Nuestra paleta cebo de campo 100% ibérica pieza entera proviene de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en las dehesas de España, donde se alimentan de una dieta rica en cereales naturales y pastos.

Este entorno y alimentación especial contribuyen a la calidad superior de nuestra paleta, la cual se cura meticulosamente durante 32 a 36 meses.

Con un peso que oscila entre 4,5 y 5,5 kg, esta pieza entera es un manjar que representa la tradición y el sabor auténtico del cerdo ibérico.

Conservación

Para mantener su calidad, la paleta debe almacenarse en un lugar fresco y seco, a temperaturas inferiores a 7ºC.

Con una vida útil de hasta 730 días, garantizamos un producto que mantiene su sabor y propiedades durante un prolongado periodo.

PRESENTACIÓN

NOTA DE CATA

En nuestra Paleta de Cebo de Campo 100% ibérica descubrimos una tonalidad rojo cereza brillante, una fina veta y un alto porcentaje de ácido oleico que ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en sangre, además de ser rico en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc, magnesio, ácido fólico y vitamina E (excelente antioxidante).

En ellas descubrimos aromas identificativos, delicados y elegantes, característicos de nuestros Cebo de Campo 100% ibérico.

Al degustarla apreciamos un producto exclusivo con un sabor suave pero intenso, con un toque de dulzor gracias a su bajo contenido en sal y su perfecta curación.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR NUTRICIONAL | 100 gr

ENERGIA: 1001kj /239kcal
GRASAS: 15gr
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 4,8gr
HIDRATOS DE CARBONO: 0,6gr
DE LOS CUALES AZÚCARES: < 0,5gr
FIBRA ALIMENTICIA: < 1gr
PROTEÍNAS: 25,5gr
SAL: 3,1gr

INGREDIENTES

Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica, sal, azúcar, antioxidantes E-331iii, E-301; conservantes: E-252.

SIN GLUTEN