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Chorizo Ecológico de Bellota 100% Ibérico

Chorizo Ecológico de Bellota 100% Ibérico

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Disfruta del sabor auténtico y natural de nuestro chorizo ecológico elaborado con carne de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Certificado ecológico, sin aditivos artificiales, curado lentamente para ofrecer una textura jugosa y un sabor inigualable. Perfecto para los amantes de lo saludable y gourmet.



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Chorizo Ecológico de Bellota 100% Ibérico

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DESCRIPCIÓN Chorizo Ecológico de Bellota 100% Ibérico

Chorizo cular ecológico 100 % ibérico de bellota – Pieza entera o media caña

El chorizo cular ecológico de bellota 100 % ibérico representa la fusión perfecta entre tradición, calidad y respeto por el entorno.

Elaborado exclusivamente con carne de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad en dehesas certificadas como ecológicas, estos animales se alimentan de bellotas y recursos naturales durante la montanera, siguiendo un modelo sostenible que garantiza un producto saludable y responsable.

Cada pieza refleja el compromiso con una producción ecológica y artesana, donde se prescinde de aditivos artificiales y se respetan los ciclos naturales de curación.

El resultado es un embutido de sabor profundo, elaborado con ingredientes naturales y especias seleccionadas, como el pimentón de La Vera ecológico, que aportan un carácter único y persistente.

Disponible en dos formatos para su compra online: pieza entera o media caña.

Características organolépticas del chorizo 100% ibérico y ecológico

Textura

Su textura es untuosa y suave, propia del cerdo ibérico alimentado con bellota, lo que convierte cada bocado en una experiencia rica y equilibrada.

Sabor

Intenso y armónico, con matices ahumados y dulces, que combinan a la perfección gracias a la calidad de las especias naturales utilizadas.

Aroma

Aromático y envolvente, con predominio de especias ecológicas que realzan la personalidad del producto sin enmascarar la esencia del ibérico.

Usos recomendados para el chorizo ecológico ibérico 100% de bellota

Este chorizo ecológico es ideal para degustar al natural, en finas rodajas que permitan apreciar su sabor auténtico.

Perfecto para incluir en tablas de embutidos selectos, acompañado de quesos artesanos y pan rústico.

También es una excelente elección para celebraciones o reuniones familiares, donde se quiera ofrecer un producto de calidad superior y con conciencia medioambiental.

PRESENTACIÓN

Envasado al vacío

NOTA DE CATA

El pimentón de La Vera y una cuidada selección de especias naturales dan forma a un adobo artesanal que aporta a este chorizo un sabor inconfundible, lleno de matices y profundamente arraigado en la tradición gastronómica española.

Elaborado sin conservantes artificiales, este producto se posiciona como una de las opciones más saludables dentro de la charcutería ibérica, manteniendo un perfil limpio, persistente y muy agradable al paladar.

Esta caña de chorizo cular ecológico 100 % ibérico de bellota desata una auténtica explosión de sabores que se desarrollan de forma gradual en boca, respetando la pureza de sus ingredientes.

La intensidad inicial del pimentón ecológico se va suavizando con una dulzura natural que equilibra el toque picante, dando lugar a una experiencia sensorial rica, equilibrada y fiel a la esencia de la carne ibérica criada de forma sostenible.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR NUTRICIONAL | 100 gr

ENERGIA: 1743kj / 418kcal
GRASAS: 36,3gr
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 14,4gr
HIDRATOS DE CARBONO: 1,6gr
DE LOS CUALES AZÚCARES: < 0,5gr
FIBRA ALIMENTICIA: < 1gr
PROTEÍNAS. 26,9gr
SAL: 3gr

INGREDIENTES

Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, leche en polvo, azúcar, dextrina conservador E-250;ajo, orégano. Tripa natural de cerdo.

SIN GLUTEN