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* A PARTIR DE 100€ EN CURADOS Y 200€ EN CARNES FRESCAS en PENÍNSULA.
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Loncheado de Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica | Único
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DESCRIPCIÓN
Loncheado de Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica | Único | Beher
Finas lonchas cortadas a máquina de la extremidad delantera procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en nuestra granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones, hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las dehesas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por ésta selección de cereales además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales llegando a pesar entre 170kg y 180kg.
De hueso estrecho y alargado, dotado de una grasa brillante color marfil. En su interior presenta diferentes tonalidades, que van desde el rojo intenso en la parte más curada al rojo cereza brillante.
NOTA DE CATA
En nuestra Paleta de Cebo de Campo 100% ibérica descubrimos una tonalidad rojo cereza brillante, una fina veta y un alto porcentaje de ácido oleico que ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en sangre, además de ser rico en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc, magnesio, ácido fólico y vitamina E (excelente antioxidante). En ellas descubrimos aromas identificativos, delicados y elegantes, característicos de nuestros Cebo de Campo 100% ibérico. Al degustarla apreciamos un producto exclusivo con un sabor suave pero intenso, con un toque de dulzor gracias a su bajo contenido en sal y su perfecta curación.
PRESENTACIÓN
Envasada al vacío
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA
1001kj /239kcal
GRASAS
15gr
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS
4,8gr
HIDRATOS DE CARBONO
0,6gr
DE LOS CUALES AZÚCARES
< 0,5gr
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
PROTEÍNAS
25,5gr
SAL
3,1gr
INGREDIENTES
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica, sal, azúcar, antioxidantes E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
SIN GLUTEN
Loncheado de Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica | Único
CAMPAÑA***:
2018
CURACIÓN:
de 18 a 25 meses (en función del peso)
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Loncheado de Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica | Único | Beher
Finas lonchas cortadas a máquina de la extremidad delantera procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en nuestra granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones, hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las dehesas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por ésta selección de cereales además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales llegando a pesar entre 170kg y 180kg.
De hueso estrecho y alargado, dotado de una grasa brillante color marfil. En su interior presenta diferentes tonalidades, que van desde el rojo intenso en la parte más curada al rojo cereza brillante.
En nuestra Paleta de Cebo de Campo 100% ibérica descubrimos una tonalidad rojo cereza brillante, una fina veta y un alto porcentaje de ácido oleico que ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en sangre, además de ser rico en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc, magnesio, ácido fólico y vitamina E (excelente antioxidante). En ellas descubrimos aromas identificativos, delicados y elegantes, característicos de nuestros Cebo de Campo 100% ibérico. Al degustarla apreciamos un producto exclusivo con un sabor suave pero intenso, con un toque de dulzor gracias a su bajo contenido en sal y su perfecta curación.
Envasada al vacío
VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA
1001kj /239kcal
GRASAS
15gr
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOSS
4,8gr
HIDRATOS DE CARBONO
0,6gr
DE LOS CUALES AZÚCARES
< 0,5gr
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
PROTEÍNAS
25,5gr
SAL
3,1gr
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica, sal, azúcar, antioxidantes E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
SIN GLUTEN
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