Os nossos primórdios remontam ao início da década de 1930, quando Bernardo Hernández Blázquez, fundador da BEHER, começou a comercializar os primeiros produtos ibéricos que fabricava à mão.

Na década de 1970, assumiu Bernardo Hernández García, filho do fundador, que fez a BEHER crescer exponencialmente e internacionalizou a marca graças às primeiras exportações. É nesta altura que se incorpora na empresa a criação de porcos 100% autóctones ibéricos, onde a selecção genética implementada desde o início se revelou a chave para alcançar a actual excelência dos nossos produtos.

Com a virada do século e a chegada da terceira geração com Bernardo e Jorge Hernández Tinoco à frente, a BEHER é hoje uma empresa consolidada e reconhecida em todo o mundo que controla todo o processo produtivo, desde a criação de suínos, até o processamento e cura e terminando com a valorização e comercialização dos nossos produtos ibéricos graças a uma grande rede de distribuição e às nossas lojas e restaurantes espalhados entre Espanha e Portugal.

Hoje a quarta geração começa a estar presente e na BEHER continuamos a apostar fielmente na qualidade e autenticidade de todos os nossos produtos, onde o ambiente digital, a inovação e as novas tecnologias nos obrigam a continuar a trabalhar arduamente para nos adaptarmos aos novos tempos e às novas tecnologias. necessidades e gostos do mercado.