Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Spalla di Ghianda 100% Iberica ORO “Pata Negra” | Senza ossa

Spalla di Ghianda 100% Iberica ORO “Pata Negra” | Senza ossa

Prezzo di listino €268,79 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €268,79 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
CAMPAGNA: 2021
GUARIGIONE: Da 18 a 24 mesi (a seconda del peso)



*SPEDIZIONE GRATUITA SOPRA I 100€ NELLA PENISOLA.
**TUTTI I PREZZI SONO IVA INCLUSA
*** LA CAMPAGNA PUÒ VARIARE A SECONDA DELLA CURA.
SU.
Visualizza dettagli completi

Spalla di Ghianda 100% Iberica ORO “Pata Negra” | Senza ossa

Maggiori informazioni

DESCRIPCIÓN Spalla di Ghianda 100% Iberica ORO “Pata Negra” | Senza ossa

Paleta ibérica de Bellota 100% ORO «Pata Negra» | Deshuesada | Extremidad delantera procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. La primera etapa de su vida transcurre en nuestra granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones hasta alcanzar un peso entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las dehesas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por ésta selección de cereales además de pastos, tubérculos, raíces y bellotas; llegando a pesar entre 90kg y 100kg a primeros de octubre cuando comienza la montanera, momento en el que caen las bellotas y de las que se alimentan en exclusiva hasta alcanzar un peso aproximado de 180kg en su etapa adulta.

Estas Paleta de Bellota “Pata negra” ORO, debido a la raza 100% ibérica que les caracteriza y a su exquisita alimentación, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluida en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados.

PRESENTAZIONE

NOTA DI DEGUSTAZIONE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

INGREDIENTI