Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Bernardo Selezione Spalla Disossata | 100% BEHER

Bernardo Selezione Spalla Disossata | 100% BEHER

Prezzo di listino €215,33 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €215,33 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
CAMPAGNA: 2021
GUARIGIONE: Da 18 a 24 mesi (a seconda del peso)


*SPEDIZIONE GRATUITA SOPRA I 100€ NELLA PENISOLA.
**TUTTI I PREZZI SONO IVA INCLUSA
*** LA CAMPAGNA PUÒ VARIARE A SECONDA DELLA CURA.
Visualizza dettagli completi

Bernardo Selezione Spalla Disossata | 100% BEHER

Maggiori informazioni

DESCRIPCIÓN Bernardo Selezione Spalla Disossata | 100% BEHER

“El Jamón de los que saben de Jamón”

Bernardo Selección es el resultado de la búsqueda infatigable de la familia Hernández por la calidad y la excelencia. Aquí volcamos todo nuestro conocimiento, amor y dedicación para convertir la exclusividad en una auténtica obra de arte destinada a los paladares más exigentes.

Extremidad anterior procedente de cerdos propios de la ganadería BEHER seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Estos cerdos se han alimentado a base de cereales naturales, además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales de un inmejorable ecosistema en nuestras fincas. Una vez alcanzan el peso ideal ya están fuera de los plazos que exige la normativa del ibérico para el sacrificio, por este motivo no disponen del precinto correspondiente.

Estas piezas, debido a sus características raciales, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluida en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados

PRESENTAZIONE

NOTA DI DEGUSTAZIONE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

INGREDIENTI