Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Prosciutto di Cebo de Campo ROSSO disossato 100% iberico

Prosciutto di Cebo de Campo ROSSO disossato 100% iberico

Prezzo di listino €390,56 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €390,56 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
GUARIGIONE: Da 26 a 36 mesi (a seconda del peso)


*SPEDIZIONE GRATUITA SOPRA I 100€ NELLA PENISOLA.
**TUTTI I PREZZI SONO IVA INCLUSA
*** LA CAMPAGNA PUÒ VARIARE A SECONDA DELLA CURA.
Visualizza dettagli completi

Prosciutto di Cebo de Campo ROSSO disossato 100% iberico

Maggiori informazioni

DESCRIPCIÓN Prosciutto di Cebo de Campo ROSSO disossato 100% iberico

Pieza de jamón deshuesado cebo de campo 100% ibérico “Roja”

Nuestra pieza de jamón cebo de campo 100% ibérico deshuesado encapsula la esencia del sabor ibérico en un formato más manejable y listo para el corte.

Cada pieza, con un peso entre 4 y 5 kg, es el resultado de un meticuloso proceso de curación de hasta 36 meses que garantiza un perfil de sabor excepcional y una calidad inigualable.

Este jamón es deshuesado cuidadosamente para facilitar su consumo y manejo en la cocina, ofreciendo una opción práctica sin comprometer el sabor tradicional del ibérico.

La textura de cada corte revela la calidad de la alimentación y el libre pastoreo de nuestros cerdos, reflejando una dedicación a la excelencia.

Características organolépticas

Visual

Pieza deshuesada robusta con un color rojo intenso y una capa de grasa brillante que indica su curación óptima.

Olfativa

Complejos aromas que evocan frutos secos y un leve recuerdo de madera y caramelo.

Gustativa

Perfectamente equilibrado en salinidad, con una textura jugosa y fundente que deja un retrogusto persistente y exquisito.

Información nutricional (por 100g)

  • Energía: 249 kcal
  • Proteínas: 31,8 g
  • Grasas: 13 g
  • Carbohidratos: 0,8 g
  • Sal: 3,2 g

PRESENTAZIONE

NOTA DI DEGUSTAZIONE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

INGREDIENTI