Tagliata di Lombo Iberico di Ghianda “Pata Negra” al 100% | ORO

Lomo loncheado de Bellota 100% Ibérico Pata Negra ORO

Finas lonchas cortadas a máquina del músculo lumbar procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento.

Al corte presenta un aspecto marmóreo con vetas de grasa infiltrada, con tonalidades doradas suaves y un color rojo que invita a ser degustado.

Elige entre 5 o 10 unidades de paquetes de 100 gr. de lomo 100% ibérico de bellota pata negra.

Lomo de Bellota 100% Ibérico Pata Negra en Lonchas

El lomo de bellota 100% ibérico “pata negra” en lonchas es la opción ideal para aquellos que buscan disfrutar del auténtico sabor del ibérico con una presentación práctica y lista para servir.

Este lomo se obtiene de cerdos ibéricos puros alimentados con bellota, lo que le confiere un perfil de sabor inigualable.

Cada loncha es un testimonio de la calidad y la tradición de la charcutería española, representando lo mejor de la gastronomía del país.

Características Organolépticas

• Textura: Tierna y agradable, cada loncha ofrece una experiencia sensorial única, fácil de masticar y con la grasa perfectamente integrada.
• Aroma: Rico y envolvente, con notas claras de ajo y pimentón que se combinan con un sutil fondo ahumado.
• Sabor: La experiencia gustativa es intensa y memorable, destacando el equilibrio entre el dulzor del pimentón y la robustez del cerdo ibérico, con un retrogusto que invita a continuar disfrutando.

Conservación

• Temperatura de conservación: Se recomienda mantener el producto entre 2 y 7ºC.
• Vida útil: Con una vida útil de 180 días, este producto garantiza frescura y calidad desde el primer día hasta el último.