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Épaule de Cebo des champs 100% ibérique tranchée | Seulement

Épaule de Cebo des champs 100% ibérique tranchée | Seulement

Prix habituel €14,85 EUR
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ÉPAULE D'APPÂT DE CHAMP 100% IBÉRIQUE TRANCHÉE | SEULEMENT

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Épaule de Cebo des champs 100% ibérique tranchée | Seulement

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DESCRIPCIÓN Épaule de Cebo des champs 100% ibérique tranchée | Seulement

Loncheado de Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica | Único | Beher

Finas lonchas cortadas a máquina de la extremidad delantera procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en nuestra granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones, hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las dehesas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por ésta selección de cereales además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales llegando a pesar entre 170kg y 180kg.

De hueso estrecho y alargado, dotado de una grasa brillante color marfil. En su interior presenta diferentes tonalidades, que van desde el rojo intenso en la parte más curada al rojo cereza brillante.

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INGRÉDIENTS