Bio-Salchichón aus 100 % iberischer Eichelmast

Die Salchichón aus 100 % iberischer Bio-Eichelmast ist eine Wurst, die aus magerem Fleisch und Speck von 100 % iberischen Bio-Schweinen hergestellt wird, die in Massentierhaltung gehalten werden und deren Wachstum von der zuständigen Stelle überwacht und zertifiziert wird, die bescheinigt, dass ihre gesamte Ernährung dies ist natürlich, ohne Lebensmittel zu erhalten, die nicht als Bio zertifiziert sind.

Die Wurst ist mit 100 % Bio-Naturgewürzen gewürzt und in Naturdarm gefüllt.

Anschließend wird es einem langsamen und kontrollierten Reifeprozess unterzogen, der in natürlichen Trockenräumen endet und ihm einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur verleiht.