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Sliced ​​Shoulder Bernardo Selection | 100% BEHER

Sliced ​​Shoulder Bernardo Selection | 100% BEHER

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BERNARDO SELECTION SLICED SHOULDER | 100% BEHER

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Sliced ​​Shoulder Bernardo Selection | 100% BEHER

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DESCRIPCIÓN Sliced ​​Shoulder Bernardo Selection | 100% BEHER

Loncheado de Paleta Bernardo Selección | 100% BEHER Estas piezas proceden de cerdos propios de la ganadería BEHER seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Debido a sus características raciales, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluida en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados

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TASTING NOTE

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INGREDIENTS