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Bernardo Selection Shoulder | 100% BEHER

Bernardo Selection Shoulder | 100% BEHER

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Bernardo Selection Shoulder | 100% BEHER

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DESCRIPCIÓN Bernardo Selection Shoulder | 100% BEHER

Paleta Bernardo Selección | 100% BEHER | Extremidad delantera procedente de cerdos propios de la ganadería BEHER seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad.Estas piezas de Paleta Bernardo Selección, debido a sus características raciales, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluida en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados

PRESENTATION

TASTING NOTE

NUTRITIONAL INFORMATION

INGREDIENTS