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Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico “Pata Negra”

Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico “Pata Negra”

Regular price €877,50 EUR
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Jamón de bellota 100% ibérico ecológico "pata negra" de Beher, una joya gastronómica elaborada con el máximo respeto por la tradición y el medio ambiente. Procede cerdos 100% ibéricos criados en libertad en nuestras dehesas, alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales, lo que aporta un sabor profundo, matices únicos y una calidad excepcional.
Su proceso de curación lenta y artesanal, unido a la certificación ecológica, garantiza un producto libre de aditivos y conservantes, manteniendo toda la pureza de la naturaleza. El resultado es un jamón con una grasa infiltrada que aporta jugosidad, un aroma envolvente y una textura delicada que se deshace en la boca.
Ideal para los amantes de la alta gastronomía, combinando excelencia, sostenibilidad y el auténtico sabor del ibérico de bellota ecológico.


* ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 100 € EN PENÍNSULA.
** TODOS LOS PRECIOS SON CON IVA INCLUIDO.
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Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico “Pata Negra”

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DESCRIPCIÓN Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico “Pata Negra”

Jamón Ecológico de Bellota 100% Ibérico Pata Negra

Descubre la excelencia y la sostenibilidad con nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico Pata Negra, disponible en dos presentaciones: pata entera ecológica o cortado a cuchillo sin coste adicional.

Disfruta de un peso aproximado de 7,5 kg de jamón que garantiza una experiencia única en cada degustación.

Proceso ecológico del jamón de bellota ecológico 100% ibérico

Nuestros cerdos ibéricos son criados en libertad en explotaciones ecológicas certificadas, alimentados exclusivamente con productos de origen ecológico y con un enfoque en el bienestar animal y el mínimo impacto ambiental.

Certificación ecológica de los jamones 100% ibéricos de bellota pata negra

Cumplimos con normativas estrictas a nivel europeo que garantizan la sostenibilidad y respeto por el medio ambiente, asegurando un producto de la más alta calidad y compromiso ecológico.

Características especiales del proceso

  • Curación natural: Proceso lento que asegura la estabilidad y calidad del jamón, realzando su sabor y textura.
  • Embutidos con tripa natural: Utilizamos tripa natural para todos nuestros embutidos, manteniendo la esencia y tradición de nuestros productos.
  • Libres de conservantes: Nuestros productos no contienen nitrificantes ni conservantes, destacándose por ser 100% naturales.
  • Ingredientes ecológicos: Empleamos únicamente ingredientes ecológicos, como sal y pimentón certificados, para garantizar la pureza y autenticidad de nuestros productos.
  • Conservación a baja temperatura: Extendemos los periodos de refrigeración para optimizar la microbiología del producto y garantizar su calidad superior.

Experiencia de compra única del jamón ecológico 100% ibérico

Opta por la autenticidad y el respeto por el medio ambiente con nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico Pata Negra, y disfruta de un producto excepcional que refleja la calidad y tradición de nuestra tierra.

PRESENTATION

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NUTRITIONAL INFORMATION

INGREDIENTS