Solingen Ham Knife

CARACTERÍSTICAS PARA EL CORTE DE JAMÓN

• Sólida unión de hoja y mango sin fisuras para un correcto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.
• Mango seguro y antideslizante con materiales sintéticos termoformados que impiden la abrasión en el uso continuado.
  • Diseño ergonómico y seguridad gracias a una efectiva protección de los dedos.

MATERIALES DEL CUCHILLO JAMONERO

• Hoja: Aleación de acero DINX55CrMo14
• Mango: Polipropileno y Remaches inoxidables

MANTENIMIENTO

• Limpieza mediante un paño húmedo con detergente no abrasivo
• Aclarado con paño húmedo y secado inmediato