100% Iberian Acorn-fed Cular Chorizo

Chorizo cular ecológico 100 % ibérico de bellota – Pieza entera o media caña

El chorizo cular ecológico de bellota 100 % ibérico representa la fusión perfecta entre tradición, calidad y respeto por el entorno.

Elaborado exclusivamente con carne de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad en dehesas certificadas como ecológicas, estos animales se alimentan de bellotas y recursos naturales durante la montanera, siguiendo un modelo sostenible que garantiza un producto saludable y responsable.

Cada pieza refleja el compromiso con una producción ecológica y artesana, donde se prescinde de aditivos artificiales y se respetan los ciclos naturales de curación.

El resultado es un embutido de sabor profundo, elaborado con ingredientes naturales y especias seleccionadas, como el pimentón de La Vera ecológico, que aportan un carácter único y persistente.

Disponible en dos formatos para su compra online: pieza entera o media caña.

Características organolépticas del chorizo 100% ibérico y ecológico

Textura

Su textura es untuosa y suave, propia del cerdo ibérico alimentado con bellota, lo que convierte cada bocado en una experiencia rica y equilibrada.

Sabor

Intenso y armónico, con matices ahumados y dulces, que combinan a la perfección gracias a la calidad de las especias naturales utilizadas.

Aroma

Aromático y envolvente, con predominio de especias ecológicas que realzan la personalidad del producto sin enmascarar la esencia del ibérico.

Usos recomendados para el chorizo ecológico ibérico 100% de bellota

Este chorizo ecológico es ideal para degustar al natural, en finas rodajas que permitan apreciar su sabor auténtico.

Perfecto para incluir en tablas de embutidos selectos, acompañado de quesos artesanos y pan rústico.

También es una excelente elección para celebraciones o reuniones familiares, donde se quiera ofrecer un producto de calidad superior y con conciencia medioambiental.