100% Iberian Acorn-fed Cular Chorizo

Chorizo cular 100% ibérico de bellota pieza entera o media caña

El chorizo cular de bellota 100% ibérico representa la excelencia de la charcutería española, elaborado con carne de cerdo ibérico puro, criado libremente en las dehesas donde se alimenta exclusivamente de bellotas durante la montanera.

Este chorizo es sinónimo de tradición y calidad, reconocido por su intenso color rojo carmesí y un perfil de sabor que captura la esencia de España.

Cada pieza es fruto de un meticuloso proceso de curación y una selección cuidadosa de especias, incluyendo el pimentón de La Vera, que garantiza un producto de sabor único y persistente.

Presentado en dos formatos para su compra online: Pieza entera o media caña.

Características Organolépticas

• Textura: Presenta una textura mantecosa y delicada, característica del cerdo ibérico alimentado con bellota, haciendo que cada mordisco sea una experiencia placentera.
• Sabor: El sabor es intensamente picante y complejo, con una fusión perfecta de las notas ahumadas del pimentón y un toque dulce que perdura en el paladar.
• Aroma: Se distingue por un aroma profundo y envolvente, donde las especias juegan un papel protagonista, ofreciendo una invitación irresistible a degustar.

Usos Recomendados

Este chorizo es ideal para consumir solo, cortado en rodajas finas que permiten apreciar todas sus cualidades.

También se puede incluir en tablas de embutidos, donde su sabor intenso complementa perfectamente a quesos curados y otros productos ibéricos.

Es un acompañante excepcional para eventos especiales y reuniones familiares, ofreciendo un sabor auténticamente español.