100% Iberian Acorn-fed Shoulder GOLD “Pata Negra” | Boneless

Pieza Deshuesada de Paleta de Bellota 100% Ibérica Pata Negra ORO

La pieza de paleta de bellota 100% ibérica "pata negra" ORO deshuesada combina comodidad y lujo en cada bocado.

Deshuesada cuidadosamente para facilitar su consumo, esta versión mantiene todas las características que la hacen inconfundible: un sabor dulce, textura untuosa y un aroma que evoca las dehesas de España.

La eliminación del hueso no solo facilita el corte, sino que también optimiza la conservación del producto, permitiendo disfrutar de su sabor auténtico en cualquier momento.

Paleta deshuesada de Bellota 100% Ibérica Pata Negra para hostelería

Ideal tanto para el uso diario en la cocina como para ocasiones especiales, la pieza de paleta de bellota 100% ibérica "pata negra" ORO deshuesada es un deleite gastronómico que eleva cualquier plato a la categoría de gourmet.

Características organolépticas

• Visual: Presenta un corte limpio que muestra claramente las vetas de grasa bien distribuidas.
• Olfativa: Conserva un aroma persistente que evoca la naturaleza de la dehesa.
• Gustativa: Mantiene el balance perfecto entre la grasa y la carne, ofreciendo una experiencia gustativa suave y profunda.

Datos técnicos

• Peso: 2,2 - 3 kg.
• Vida Útil: 365 días.
• Conservación: Debe ser almacenado entre 2 y 7ºC.