El consumo de este lomo no comporta ningún riesgo para la población en general recomendándose únicamente que se abstengan de su consumo las personas con alergia o intolerancia a la leche.
Tras una ágil actuación y habiendo cumplido con todos los requerimientos marcados por parte de las autoridades, la alerta sanitaria, declarada por un error en la lista de ingredientes del etiquetado, se encuentra en estos momentos bajo control.
Por ello, realizadas las correcciones oportunas en el nuevo etiquetado, hemos podido restablecer la venta del lomo curado BEHER en todos sus formatos y calidades. Dichas correcciones se han llevado a cabo bajo la supervisión, aprobación y validación de las autoridades sanitarias competentes.
A fin de solventar con la mayor celeridad posible esta incidencia, en BEHER hemos estado ininterrumpidamente en contacto directo con todos nuestros distribuidores y clientes finales informándoles de la situación y tramitando la inmediata retención, paralización y posterior recogida del producto con el que pudieran contar. Además, desde que tuvimos conocimiento del error, hemos colaborado estrechamente con todas las administraciones y entidades sanitarias implicadas.
Con esta comunicación y las acciones realizadas hasta la fecha queremos poner de manifiesto el compromiso que en BEHER tenemos con el buen hacer, el control de calidad y la excelencia que nos ha distinguido desde hace décadas.
Por último, recordamos que la alerta sanitaria recomienda como medida de precaución a aquellas personas con alergia a la proteína de la leche que se abstengan de consumirlo, incidiendo en que el lomo curado de BEHER no comporta ningún riesgo para la población en general.
Y para garantizar la transparencia y el compromiso con los consumidores y clientes, nos ponemos a disposición de quien lo precise para solventar cualquier duda o aclaración sobre este tema, pudiendo contactar con nuestro servicio de atención al cliente en el número de teléfono gratuito 900 923 116 o a través del correo electrónico info@beher.com
