Pack Presa | Carnes Frescas 100% Ibéricas
Agotado
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** TODOS LOS PRECIOS SON IVA INCLUIDO
DESCRIPCIÓN
Pack Presa Ibérica | Pieza de carne de color rojo intenso obtenida del cabecero de lomo con forma ovalada. Muy infiltrada en grasa, dotada de finas fibras musculares que la hacen muy tierna y agradable al paladar. Procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento, criados en libertad y con una exquisita alimentación elaborada en nuestras granjas y dehesas a base de cereales naturales, bellotas, además de pastos, tubérculos y raíces.
Lote/caja de 8 paquetes/bolsas de 1 unidad.
PESO NETO CAJA: 5,2 kg aprox. (8 piezas de 650 gr/ud aprox.)
NOTA DE CATA
Una de las piezas más nobles y exclusivas del cerdo 100% ibérico.
Se recomienda su elaboración en medallones o mitades, para marcar en brasa o asar la pieza entera. Marida muy bien con foie y virutas de jamón.
Atractivo corte, con mucha infiltración.
“Un verdadero placer para los meat lovers”.
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INGREDIENTES
SIN GLUTEN
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PESO NETO CAJA: 5,2 kg aprox. (8 piezas de 650 gr/ud aprox.)
Una de las piezas más nobles y exclusivas del cerdo 100% ibérico.
Se recomienda su elaboración en medallones o mitades, para marcar en brasa o asar la pieza entera. Marida muy bien con foie y virutas de jamón.
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