Hamburguesa de presa 100 % ibérica BEHER

Ingredientes

Maxi Hamburguesa de presa 100% Ibérica BEHER
1 ud. / 200 gr.
Pan de Hamburguesa
1 ud.
Lechuga
20 gr.
Tomate
15 gr.
Queso Cheddar
20 gr.
Panceta Adobada 100 % ibérica BEHER
30 gr.
Guarnición
Al gusto

ELABORACIÓN

  • Cortar una rodaja de tomate (y limpiar la lechuga en su caso)
  • Cocinar la hamburguesa (se recomienda al punto) en plancha y tostar el pan de hamburguesa una vez cortada
  • Añadir la panceta a la plancha y colocar el queso cheddar encima de la hamburguesa mientras se acaba de hacer, colocando inmediatamente después el ‘bacon’ ibérico que hemos conseguido con la panceta.
  • Montar en pan con la parte vegetal en la base y la carne y queso encima.
  • Para la guarnición, cocer las patatas medianas o pequeñas con piel. Cortar en gajos y freir en aceite fuerte. Especiar con mezcla de pimentón, sal y pimienta al gusto.

GALERÍA

ESTA RECETA CONTIENE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS BEHER

Hamburguesa de presa 100 % ibérica BEHER

Ingredientes

Maxi Hamburguesa de presa 100% Ibérica BEHER
1 ud. / 200 gr.
Pan de Hamburguesa
1 ud.
Lechuga
20 gr.
Tomate
15 gr.
Queso Cheddar
20 gr.
Panceta Adobada 100 % ibérica BEHER
30 gr.
Guarnición
Al gusto

ELABORACIÓN

  • Cortar una rodaja de tomate (y limpiar la lechuga en su caso)
  • Cocinar la hamburguesa (se recomienda al punto) en plancha y tostar el pan de hamburguesa una vez cortada
  • Añadir la panceta a la plancha y colocar el queso cheddar encima de la hamburguesa mientras se acaba de hacer, colocando inmediatamente después el ‘bacon’ ibérico que hemos conseguido con la panceta.
  • Montar en pan con la parte vegetal en la base y la carne y queso encima.
  • Para la guarnición, cocer las patatas medianas o pequeñas con piel. Cortar en gajos y freir en aceite fuerte. Especiar con mezcla de pimentón, sal y pimienta al gusto.

GALERÍA

ESTA RECETA CONTIENE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS BEHER

Bernardo Hernández S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha podido acometer dos actuaciones de gran calado: 1) Digitalización del proceso de transformación dentro del plan estratégico de Industria 4.0, con el objetivo de mejorar la trazabilidad de las materias primas y los productos elaborados. 2) Elaboración del Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar el posicionamiento online en mercados exteriores. Para todo ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Salamanca “Una manera de hacer Europa” y el Programa Incorporación de las TIC en las Pymes desarrollado por el Instituto para la Competitividad Empresarial de la Junta de Castilla y León.
"Una manera de hacer Europa"

Bernardo Hernández S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha podido acometer dos actuaciones de gran calado: 1) Digitalización del proceso de transformación dentro del plan estratégico de Industria 4.0, con el objetivo de mejorar la trazabilidad de las materias primas y los productos elaborados. 2) Elaboración del Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar el posicionamiento online en mercados exteriores. Para todo ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Salamanca “Una manera de hacer Europa” y el Programa Incorporación de las TIC en las Pymes desarrollado por el Instituto para la Competitividad Empresarial de la Junta de Castilla y León.

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