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* A PARTIR DE 100€ EN CURADOS Y 200€ EN CARNES FRESCAS en PENÍNSULA.
** TODOS LOS PRECIOS SON IVA INCLUIDO
*** LA CAMPAÑA PUEDE VARIAR EN FUNCIÓN DE LA CURACIÓN.
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Loncheado de Lomo Cebo de Campo 100% Ibérico | Único
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DESCRIPCIÓN
Loncheado Lomo Cebo de Campo 100% Ibérico | Único |
Finas lonchas cortadas a máquina del músculo lumbar procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las nuestras fincas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por ésta selección de cereales además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales llegando a los 170kg o 180kg.
Al corte este Loncheado Lomo Cebo de Campo presenta un aspecto marmóreo con vetas de grasa infiltrada, con tonalidades doradas suaves y un color rojo que invita a ser degustado..
NOTA DE CATA
Al finalizar su proceso de curación pasa por una campana donde arde muy lentamente carbón de encina, confiriéndole un delicado y suave bouquet. Su sabor es la unión de la presencia de pimentón, con un toque suave a ajo, unido a matices picantes y a humo proporcionándole un retrogusto largo y agradable
PRESENTACIÓN
Envasado al vacío
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA
1743kj /441kcal
GRASAS
36,3gr
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS
14,4gr
HIDRATOS DE CARBONO
1,6gr
DE LOS CUALES AZÚCARES
< 0,5gr
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
PROTEÍNAS
36,5gr
SAL
3gr
INGREDIENTES
Lomo de cebo de campo 100% Ibérico, sal, pimentón, Dextrina azúcar, conservantes: E-250, E-252; Dextrosa, Ajo y Orégano. Puede contener leche
SIN GLUTEN
Loncheado de Lomo Cebo de Campo 100% Ibérico | Único
CAMPAÑA***:
2020
CURACIÓN:
120 días aprox
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Loncheado Lomo Cebo de Campo 100% Ibérico | Único |
Finas lonchas cortadas a máquina del músculo lumbar procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Pasan la primera etapa de su vida en granja, alimentándose a base de cereales naturales elaborados en nuestras instalaciones hasta alcanzar un peso de entre 40kg y 50kg, cuando acceden a las nuestras fincas. En ellas disfrutan de una exquisita alimentación compuesta por ésta selección de cereales además de pastos, tubérculos, raíces y otros recursos naturales llegando a los 170kg o 180kg.
Al corte este Loncheado Lomo Cebo de Campo presenta un aspecto marmóreo con vetas de grasa infiltrada, con tonalidades doradas suaves y un color rojo que invita a ser degustado..
Al finalizar su proceso de curación pasa por una campana donde arde muy lentamente carbón de encina, confiriéndole un delicado y suave bouquet. Su sabor es la unión de la presencia de pimentón, con un toque suave a ajo, unido a matices picantes y a humo proporcionándole un retrogusto largo y agradable
Envasado al vacío
VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA
1743kj /441kcal
GRASAS
36,3gr
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOSS
14,4gr
HIDRATOS DE CARBONO
1,6gr
DE LOS CUALES AZÚCARES
< 0,5gr
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
PROTEÍNAS
36,5gr
SAL
3gr
Lomo de cebo de campo 100% Ibérico, sal, pimentón, Dextrina azúcar, conservantes: E-250, E-252; Dextrosa, Ajo y Orégano. Puede contener leche
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