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100% BEHER
* A PARTIR DE 100€ EN CURADOS Y 200€ EN CARNES FRESCAS en PENÍNSULA.
** TODOS LOS PRECIOS SON IVA INCLUIDO
*** LA CAMPAÑA PUEDE VARIAR EN FUNCIÓN DE LA CURACIÓN.

Loncheado de Paleta Bernardo Selección | 100% BEHER

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DESCRIPCIÓN

Loncheado de Paleta Bernardo Selección | 100% BEHER Estas piezas proceden de cerdos propios de la ganadería BEHER seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Debido a sus características raciales, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluída en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados

NOTA DE CATA

Cada pieza es elaborada artesanalmente siguiendo la receta tradicional; y con paciencia, sosiego y mimo las curamos bajo el singular clima de Guijuelo logrando así un producto único por su sabor, aroma y textura. Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda la pieza y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez.
En definitiva son piezas de excelente calidad y gran contenido en ácido oleico que comparten características similares a los provenientes de animales certificados.

PRESENTACIÓN

Envasada al vacío

NUESTROS CLIENTES OPINAN

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA
1125kj /268kcal
PROTEÍNAS
25,3gr
HIDRATOS DE CARBONO
0,7gr
AZÚCARES
< 0,5gr
GRASAS
18,3gr
GRASAS SATURADAS
4,8gr
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
SAL
3,4gr

INGREDIENTES

Paleta de cerdo 100% BEHER, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
SIN GLUTEN

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

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Loncheado de Paleta Bernardo Selección | 100% BEHER

CAMPAÑA***:
2020
REF:
CURACIÓN:
de 24 a 34 meses (en función del peso)
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Loncheado de Paleta Bernardo Selección | 100% BEHER Estas piezas proceden de cerdos propios de la ganadería BEHER seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Debido a sus características raciales, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluída en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados

Cada pieza es elaborada artesanalmente siguiendo la receta tradicional; y con paciencia, sosiego y mimo las curamos bajo el singular clima de Guijuelo logrando así un producto único por su sabor, aroma y textura. Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda la pieza y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez.
En definitiva son piezas de excelente calidad y gran contenido en ácido oleico que comparten características similares a los provenientes de animales certificados.

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ENERGIA
1125kj /268kcal
PROTEÍNAS
25,3gr
HIDRATOS DE CARBONO
0,7gr
AZÚCARES
< 0,5gr
GRASAS
18,3gr
GRASAS SATURADAS
4,8gr
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
SAL
3,4gr
Paleta de cerdo 100% BEHER, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
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