CLIENTE ORO
Envío gratuito*
100% BEHER
* A PARTIR DE 100€ EN CURADOS Y 200€ EN CARNES FRESCAS en PENÍNSULA.
** TODOS LOS PRECIOS SON IVA INCLUIDO
*** LA CAMPAÑA PUEDE VARIAR EN FUNCIÓN DE LA CURACIÓN.
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Loncheado de Jamón Bernardo Selección | 100% BEHER
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DESCRIPCIÓN
Loncheado de Jamón Bernardo Selección | 100% BEHER | Estas piezas proceden de cerdos propios de la ganadería BEHER seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Debido a sus características raciales, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluida en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados.
NOTA DE CATA
Cada pieza es elaborada artesanalmente siguiendo la receta tradicional; y con paciencia, sosiego y mimo las curamos bajo el singular clima de Guijuelo logrando así un producto único por su sabor, aroma y textura. Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda la pieza y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez.
En definitiva son piezas de excelente calidad y gran contenido en ácido oleico que comparten características similares a los provenientes de animales certificados.
PRESENTACIÓN
Envasado al vacío
NUESTROS CLIENTES OPINAN
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA
1139kj /272kcal
PROTEÍNAS
31,5gr
HIDRATOS DE CARBONO
0,8gr
AZÚCARES
0,5gr
GRASAS
15,9g
GRASAS SATURADAS
5gr
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
SAL
3,6gr
INGREDIENTES
Jamón de cerdo 100% BEHER, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
SIN GLUTEN
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
Loncheado de Jamón Bernardo Selección | 100% BEHER
CAMPAÑA***:
2018
REF:
CURACIÓN:
30 a 46 meses
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Loncheado de Jamón Bernardo Selección | 100% BEHER | Estas piezas proceden de cerdos propios de la ganadería BEHER seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Debido a sus características raciales, presentan una caña de forma alargada y estilizada con una grasa dorada y fluida en su parte externa, mientras que en su parte interna muestra un aspecto rosado y fundente que inunda la boca con matices intensos y prolongados.
Cada pieza es elaborada artesanalmente siguiendo la receta tradicional; y con paciencia, sosiego y mimo las curamos bajo el singular clima de Guijuelo logrando así un producto único por su sabor, aroma y textura. Estas piezas son curadas en bodega natural y seleccionadas una a una buscando una curación homogénea en toda la pieza y exigiéndonos unos meses de curación que garanticen su exquisitez.
En definitiva son piezas de excelente calidad y gran contenido en ácido oleico que comparten características similares a los provenientes de animales certificados.
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VALOR NUTRICIONAL | 100 gr
ENERGIA
1139kj /272kcal
GRASAS
15,9g
DE LOS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOSS
5gr
HIDRATOS DE CARBONO
0,8gr
DE LOS CUALES AZÚCARES
0,5gr
FIBRA ALIMENTICIA
< 1gr
PROTEÍNAS
31,5gr
SAL
3,6gr
Jamón de cerdo 100% BEHER, sal, azúcar, antioxidantes: E-331iii, E-301; conservantes: E-252.
SIN GLUTEN
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