Chorizo-Blanco-de-Bellota-portada

Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico de la campaña del año en curso que tras ser troceada, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada (cular), madurando entre 5 y 6 meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor suave y natural. Mínimos conservantes y mínima cantidad de grasa

Ficha del producto

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Composición

Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, dextrina, leche en polvo, dextrosa, azúcar, emulgentes: E-451ii, E-452i, E-450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especias, conservantes: E-252, E-250; potenciador de sabor: E-627, E-631; colorante: E-120; pimienta, vino de Oporto

Propiedades

Raza: Ibérico
Alimentación: Bellota
Tripa: Natural
Selección: Campaña
Curación: 5-6 meses

Información nutricional

Valores Medios Por 100g
Energía 459 Kcal/1919kJ
Proteínas 26g
Hidratos de Carbono 2,1g
Azúcares 1,3g
Grasas 38,3g
Grasas Saturadas 15,3g
Fibra Alimentaría <1g
Sal 3g
Caja De Madera De 10 KgPieza Envasada Al Vacío
Presentación
Pieza de 1,2 a 1,5 kg.

Embalaje
Caja de madera de 10 kg.

Presentación
Pieza de 1,2 a 1,5 kg en bolsa de vacío.

Embalaje
Caja de 6 kg.
Caja de 10 kg.

COMPRAR en tienda Ficha Técnica del Producto

Propiedades Raza: Ibérico
Calidad: Bellota
Tripa: Natural
Selección: Campaña
Curación: 22-34 meses

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