Chorizo Blanco de Bellota 100% Ibérico

Es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico de la campaña del año en curso que tras ser troceada, se adoban con las mejores especias y se embuten en tripa natural seleccionada (cular), madurando entre 5 y 6 meses con los aires únicos de Guijuelo, dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor suave y natural. Mínimos conservantes y mínima cantidad de grasa

Ficha del producto

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Composición

Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, dextrina, leche en polvo, dextrosa, azúcar, emulgentes: E-451ii, E-452i, E-450i; antioxidantes: E-331iii, E-301; especias, conservantes: E-252, E-250; potenciador de sabor: E-627, E-631; colorante: E-120; pimienta, vino de Oporto

Propiedades

Raza: Ibérico
Alimentación: Bellota
Tripa: Natural
Selección: Campaña
Curación: 5-6 meses

Información nutricional

Caja De Madera De 10 KgPieza Envasada Al Vacío

Presentación
Pieza de 1,2 a 1,5 kg.

Embalaje
Caja de madera de 10 kg.

Presentación
Pieza de 1,2 a 1,5 kg en bolsa de vacío.

Embalaje
Caja de 6 kg.
Caja de 10 kg.