Nueva edición de catas BEHER

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Esta vez en el entorno incomparable del Casino de Alicante tuvo la edición de catas BEHER de 2011.

En estos eventos BEHER despliega muchos de sus medios para acercarse a los profesionales de la Alimentación, de la Hostelería y de la Distribución para organizar unas jornadas donde todo gira alrededor del jamón.

Se expone toda la gama de productos, se degustan y se pone a disposición de los asistentes a todo un equipo de profesionales del ibérico para atender las dudas que pueda presentar cada participante. Es una muestra del buen hacer de BEHER, la industria productora de Ibéricos de Guijuelo, que tiende a promover los conocimientos en materia de ibéricos, para que el charcutero, el chef, el jefe de sala, el maître o el profesional más directo que nos atienda sea capaz de transmitirnos la cultura del ibérico.

La gran participación del público de alicante en las catas de jamón auguran un gran crecimiento de la cultura del ibérico en la zona. Los responsables de ventas y de calidad de BEHER expusieron las técnicas de corte y cata, y en esta clase práctica participaron más de trescientas personas, que el futuro transmitirán ese conocimiento al público en general. Gran labor de educación por parte de BEHER, que se preocupa de que su público reciba los jamones de la más alta calidad y promociona el reconomiento de los valores ancestrales del Jamón Ibérico de Bellota.

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Esta vez en el entorno incomparable del Casino de Alicante tuvo la edición de catas BEHER de 2011.

En estos eventos BEHER despliega muchos de sus medios para acercarse a los profesionales de la Alimentación, de la Hostelería y de la Distribución para organizar unas jornadas donde todo gira alrededor del jamón.

Se expone toda la gama de productos, se degustan y se pone a disposición de los asistentes a todo un equipo de profesionales del ibérico para atender las dudas que pueda presentar cada participante. Es una muestra del buen hacer de BEHER, la industria productora de Ibéricos de Guijuelo, que tiende a promover los conocimientos en materia de ibéricos, para que el charcutero, el chef, el jefe de sala, el maître o el profesional más directo que nos atienda sea capaz de transmitirnos la cultura del ibérico.

La gran participación del público de alicante en las catas de jamón auguran un gran crecimiento de la cultura del ibérico en la zona. Los responsables de ventas y de calidad de BEHER expusieron las técnicas de corte y cata, y en esta clase práctica participaron más de trescientas personas, que el futuro transmitirán ese conocimiento al público en general. Gran labor de educación por parte de BEHER, que se preocupa de que su público reciba los jamones de la más alta calidad y promociona el reconomiento de los valores ancestrales del Jamón Ibérico de Bellota.

Bernardo Hernández S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha podido acometer dos actuaciones de gran calado: 1) Digitalización del proceso de transformación dentro del plan estratégico de Industria 4.0, con el objetivo de mejorar la trazabilidad de las materias primas y los productos elaborados. 2) Elaboración del Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar el posicionamiento online en mercados exteriores. Para todo ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Salamanca “Una manera de hacer Europa” y el Programa Incorporación de las TIC en las Pymes desarrollado por el Instituto para la Competitividad Empresarial de la Junta de Castilla y León.
"Una manera de hacer Europa"

Bernardo Hernández S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha podido acometer dos actuaciones de gran calado: 1) Digitalización del proceso de transformación dentro del plan estratégico de Industria 4.0, con el objetivo de mejorar la trazabilidad de las materias primas y los productos elaborados. 2) Elaboración del Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar el posicionamiento online en mercados exteriores. Para todo ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Salamanca “Una manera de hacer Europa” y el Programa Incorporación de las TIC en las Pymes desarrollado por el Instituto para la Competitividad Empresarial de la Junta de Castilla y León.

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