CULTURA DEL IBÉRICO NOTICIAS

Se cierra el periodo oficial de la Campaña de Bellota

27/04/2017

Cuando acaba marzo, llega el cierre oficial de la Campaña de Bellota. Decimos oficial pues la Norma del Ibérico dicta que solo pueden ser de bellota los cerdos ibéricos...

Leer más

CULTURA DEL IBÉRICO MARCA NOTICIAS PREMIOS

La Ministra de Agricultura entrega a BEHER el Premio al mejor Jamón

26/04/2017

La revista TURISMO Castilla y León, con motivo de su aniversario, galardona a 25 ‘estrellas’ del sector por su trayectoria y trabajo en el ámbito turístico y de promoción...

Leer más

CULTURA DEL IBÉRICO CURIOSIDADES MARCA

El despiece del cerdo BEHER 100% Ibérico

29/03/2017

El modo artesanal del despiece es lo único que no ha cambiado desde tiempos de la Edad Media. El cerdo IBERICO PURO o 100% ibérico, procede de una madre de raza ibérica y un...

Leer más

CULTURA DEL IBÉRICO

Jamón Ibérico. Rico y beneficioso para la salud.

13/02/2014

Aparte de exquisito, el jamón ibérico resulta muy saludable. ¿Sabías que su consumo regular puede aportar hasta un 45 % de la ingesta de hierro recomendada en los hombres, y...

Leer más

CULTURA DEL IBÉRICO

El método BEHER

09/09/2013

Nos encontramos finalizando el sacrificio de los cerdos ibéricos de bellota de la campaña 2013. Desde los comienzos de Enero hasta mediados de Marzo y al ritmo de un camión de...

Leer más

CULTURA DEL IBÉRICO

Club BEHER

05/09/2013

¿Quieres recibir periódicamente en tu e-mail las novedades que se publiquen en www.beher.es? Las últimas noticias seleccionadas sobre el sector, nuevas descargas, enlaces,...

Leer más