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El pasado martes se entregaron los Premios Pata Negra en el Corral de la Morería, el templo del flamenco en Madrid. Al cierre del acto y en su agradecimiento a todos los participantes, destacó la importancia de esta edición por contar con grandes figuras “pata negra”. Por otra parte, BEHER, empresa productora de los ibéricos …

Un año más, de la mano del Ayuntamiento de Guijuelo, tuvimos el placer de estar en uno de los eventos turísticos más importantes del año: FITUR Feria Internacional de Turismo. Tuvimos la ocasión  de mostrar nuestro escaparate de novedades en directo, y los sabores que están revolucionando a nuestro público más fiel. TRADICIÓN Y CALIDAD, 2 …

El esfuerzo, la dedicación y el contar con un entregado equipo de trabajadores, han hecho posible que BEHER, una vez más, reciba el premio al mejor jamón ibérico de bellota de Castilla y León en 2018. Recordemos que en 2013 la empresa ya consiguió este premio que anualmente convoca la Asociación de Camareros de Segovia …

Estamos emocionados de poder anunciarte que hemos cambiado nuestra Tienda Online. Te ofrecemos una nueva plataforma donde estaremos más cerca de ti. Descubre la tradición y la calidad del producto 100% Ibérico Os presentamos una nueva tienda, pensada para el cliente en la que disfrutarás de las cosas bien hechas.  

LA TRADICIÓN Y LA CALIDAD TE ESPERAN EN LA FERIA MEET ATRACTION 2018 Un año más BEHER estará en SIAL PARÍS: el escaparate mundial del sector agroalimentario que reúne a todos los profesionales productores y compradores alrededor de las grandes apuestas mundiales y revela las tendencias y las innovaciones que darán forma a la industria agroalimentaria …

Con motivo de la sexta edición de la Feria del Jamón de Castilla y León, organizada por la Asociación de Camareros de Segovia y Provincia, el sábado tuvo lugar el Campeonato Mejor Jamón de Castilla y León y Mejor Jamón de Segovia, que se ha celebrado en la avenida del acueducto de Segovia . Dentro …

Como cada año, BEHER estará Meat Attraction: la feria del sector cárnico del 18 al 20 de Septiembre de 2018 en IFEMA Madrid. Estaremos en el pabellón 4, Stand 4B04 Más información de la feria en este enlace Os dejamos un breve video de lo que fue esta feria en 2017:

El próximo 13, 14 y 15 de Septiembre se llevará a cabo el VI Campeonato Nacional y Provincial de Cortadores de Jamón Ciudad de Segovia. El 13 será el provincial y el 14 el nacional. patrocinado por BEHER el jamón más premiado del mundo. Será en la plaza del Azoguejo y el objetivo será seleccionar …

SIRVE PARA RECONOCER EN GUIJUELO LA VALÍA DE LOS DEPORTISTAS MÁS VOCACIONALES El Centro Cultural se convertía ayer en el epicentro del deporte regional gracias a la celebración de la segunda edición de la Gala de Valores del Deporte que auspicia el Observatorio de los Valores en el Deporte de ‘EsDxT’, programa deportivo de EsRadio. …

La gran plataforma ferial de la industria de la alimentación y hostelería formada por Alimentaria y Hostelco cierra hoy su primera edición conjunta con un gran éxito de convocatoria, internacionalización y negocio. Los excelentes resultados en las principales magnitudes y las sinergias obtenidas avalan el acierto del modelo de co-celebración de estos dos salones referentes, …

Una nueva imagen, una apuesta por la elegancia. Bernardo Hernández presenta el nuevo diseño de los formatos en lonchas cortado a máquina y a mano. Con el nuevo packaging Bernardo Hernández quiere afianzar, con una mayor claridad y transparencia, la información alimentaria en dos idiomas hacia el consumidor final, en especial, el etiquetado de los …

Bernardo Hernández Tinoco, consejero delegado de BEHER, S.L. expresó su satisfacción por la entrega de los Premios Pata Negra, el martes en el Corral de la Morería, el templo del flamenco en Madrid. Al cierre del acto y en su agradecimiento a todos los participantes, destacó la importancia de esta edición por contar con grandes …

Comienza el sacrificio de cerdos ibéricos de bellota en montanera de la Campaña 2017-2018 La producción de BEHER en la Campaña del Cerdo Ibérico de Bellota 2017-2018 arranca con un alto nivel de calidad y con una previsión de 10.000 sacrificios entre los meses de enero y marzo. Este año la cantidad de bellotas ha …

Un estudio reveló que las personas que habían consumido este alimento tenían mejoras en sus vasos sanguíneos Un estudio realizado por la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del hospital Ramón y Cajal de Madrid reunió a 100 personas para investigar cuáles eran las consecuencias del consumo de jamón ibérico en su metabolismo. Los resultados …

Ya están preparados nuestros cerdos para alimentarse a base de las bellotas lucidas que ya comienzan a caer de las encinas. A lo largo de Noviembre, diciembre y enero vivieron el sueño de todo cerdo ibérico: campear a sus anchas por las extensas dehesas, buscando su manjar bajo las encinas, complementando su dieta con pastos, …