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Inaugurada en abril de 2017 en la Rua Sá Da Bandeira 589 de Oporto, Portugal. Abierta de Lunes a Viernes de 10 a 22 horas y Viernes y Sábado de 10 a 00 horas Jamones, paletas, lomos, chorizos, salchichones y panceta en una amplia variedad de cuidadas presentaciones Las piezas de carne de ibérico más preciadas: secreto, …

Cuando acaba marzo, llega el cierre oficial de la Campaña de Bellota. Decimos oficial pues la Norma del Ibérico dicta que solo pueden ser de bellota los cerdos ibéricos sacrificados entre el 15 diciembre y el 31 de marzo. Y eso tiene su lógica. Porque los cerdos entran en montanera, para comer las bellotas en …

La revista TURISMO Castilla y León, con motivo de su aniversario, galardona a 25 ‘estrellas’ del sector por su trayectoria y trabajo en el ámbito turístico y de promoción cultural en el último cuarto de siglo. La Ministra de Agricultura Isabel García Tejerina entregó el día 20 a Bernardo Hernández el Premio al Mejor Jamón, …

El modo artesanal del despiece es lo único que no ha cambiado desde tiempos de la Edad Media. El cerdo IBERICO PURO o 100% ibérico, procede de una madre de raza ibérica y un semental de esta misma raza. Se trata de cerdos mucho menos precoces, en la mayoría de los casos se sacrifican con …

Ya sabéis que  Bernardo Hernández, S.L. es una compañía familiar española dedicada a la cría  de cerdos de raza 100% ibérica, principalmente,  y a la elaboración de productos de cerdo ibérico frescos/congelados (carnes) y curados (jamones, paletas  y embutidos). El mercado del cerdo ibérico es un mercado variable, habiendo sufrido numerosos cambios a lo largo …

El pasado 16 de febrero de 2017, tuvo lugar la Séptima Edición de los Premios Personajes Pata Negra, organizados por el programa “Caliente y Frío” y que cuenta con Bernardo Hernández como patrocinador. La cita, como es tradición, volvió a tener lugar en el Tablao Flamenco más reconocido del mundo, El Corral de la Morería …

EXCELENTE CAMPAÑA DE BELLOTA temporada 2013/2014. El período en que los cerdos ibéricos están comiendo bellotas en la montanera abarca desde Octubre hasta Marzo. Lo habitual durante este período es que los cerdos campeen en las dehesas cuando alcanzan los 80 o 100 kg, aprovechando los recursos naturales que este magnífico ecosistema les ofrece, engordando …

Inaugurada en enero 2017 en el Parque de ocio Plaza Mayor de Málaga. Abierta de Lunes a Jueves y Domingo de 12 a 23 horas y Viernes y Sábado de  12 a 00 horas Jamones, paletas, lomos, chorizos, salchichones y panceta en una amplia variedad de cuidadas presentaciones Las piezas de carne de ibérico más preciadas: secreto, pluma, …

BEHER recibe el premio La Posada al mejor proyecto empresarial de la provincia de Salamanca, que organiza el periódico El Mundo de Castilla y León. La entrega de premios se celebró el pasado miércoles 14 de diciembre, en el auditorio Miguel Delibes de Valladolid. Los Premios La Posada celebraban este año su cuarta edición, en donde una …

El día 30 de Noviembre de 2016 pasará al recuerdo de todos los aficionados del Club Deportivo Guijuelo, por ser la fecha en la que se midieron contra un equipo de Primera y Subcampeón de Europa como es el Atlético de Madrid. Sin embargo, no solo estará presente entre los aficionados del Guijuelo, ya que …

Bernardo Hernández lanza su nueva página web con el objetivo de ofrecer una plataforma moderna, novedosa y cercana; acorde a su identidad. En los últimos meses BEHER cambió su imagen corporativa apostando por un diseño que transmitiera los valores de la empresa: la calidad y la mejora continua. Estos valores también se reflejan en la …

42 años  han sido necesarios para llegar a un partido como este, gracias a la ilusión y esfuerzo de un equipo que ha apostado por conseguir un sueño, así como gracias al Presidente del Club y uno de los dirigentes de la familia BEHER , Jorge Hernández, que confió en ellos. Esta noche a las …

Bernardo Hernández lanza la nueva imagen del producto apostando por la elegancia. La idea sobre la que se construye el nuevo logo es la inquietud y la apuesta por la modernidad, por la mejora continua, manteniendo toda nuestra esencia, el orgullo de una marca. Nuestra identidad, la calidad, se mantiene pero dando un toque de …

El pasado jueves 14 de Julio, tuvo lugar una convención organizada por BEHER en donde se invitó a sus distribuidores a conocer sus instalaciones y además, se les informó de la nueva norma del ibérico así como del lanzamiento de la nueva imagen y etiquetado de toda su nueva línea de productos. La jornada se …

Una excelente montanera durante 2012 supone tener en estos momentos unos jamones ibéricos de bellota de gran calidad. Se han seleccionado 8.000 piezas de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Oro. La selección de nuestras dehesas para la montanera de 2012 discurrió por la Sierra Norte de Sevilla, Región del Alentejo (Portugal), sur de Badajoz y …